Notre collection de cerises

Bien éxposé sur un coteau argilo calcaire propice à de bons fruits et de bons vins. Notre verger aujourd ‘hui a évolué , les variétés ne sont plus les mêmes .Nous avons misé sur des variétés moins sensibles à l’éclatement et certaines maladies comme la monéliose et nous avons opté pour une conduite des arbres très surprenantes. C’est vrai que beaucoup de choses ont changé la technique à évolué mais la conviction de la terre,le respect de nos arbres et nos fruits sont bien ancrés dans notre philosophie depuis longtemps.